塊根、仙人掌、龍舌蘭 | 專訪 0343 CONSERVATORY 解構植物何以走進人群
近年台灣種植風氣興起，「植物」究竟擁有什麼神秘力量能夠吸引大家？
說到塊根植物，HYPEBEAST 於 2019 年 4 月份以香港作為座標，探討窄小的蝸居生活空間中所蘊涵的無限可能性，其中植物便成為公仔之外能夠點亮日常的生命之物。
台灣新興植物單位 0343 CONSERVATORY 於 12 月中正式登陸 Neuf Neuf，主要販售仙人掌、塊根植物與少量龍舌蘭，亦會同步販售藝術家製作的盆器設計，以便
0343 CONSERVATORY 的命名來由？
Ken：「0343 為 Pantone 色票 2017 年代表色，即 Greenery，與我們所種植的顏色不謀而合。」
0343 CONSERVATORY 的經營手法與理念？
Ken：「我們想傳達一個生活氛圍、一種品味，在你穿著好的衣服、好的鞋子的同時，家裡的擺設也不可缺少，除了讓自己舒適與光鮮亮麗之外，一個人的居家環境更反應出他的品味，而一盆盆栽絕對是點綴的好選擇。」
Patrice：「我本來就熱愛種植，像是所謂的進口植物，通常就是從原生地區所採集的，會有固定的大小與滄桑感，代表一種野生氣息。像是這類的植物就很適合配盆，因此我有特別去學習陶藝、釉與做自己的盆，雖然一開始單純是為了自己的植物，但我也認為如此氛圍很值得去做推廣。在過去，推廣盆器時遇到了不少阻礙，如今 0343 給予了消費者與花友觀賞實體的良好機會，更是構築了一個空間予以發揮想像。」
Ken：「我想補充的是，在原產地採集的植物因為生長環境的苛刻與惡劣，進而展現出生命的韌性，那這正是吸引我的點。而說到盆器部分，0343 將會代理許多藝術家的盆器作販售，會先在未來向海外推廣台灣藝術家所製作的盆器，也同時會從日本引進盆器進行文化上的交流。當然，0343 也擁有自己的基本盆，追求整體的乾淨，並將其視為一張白紙，襯托出植物的本體型態，也讓其他藝術家可以發揮對於盆器上不同於他人的創意。」
如何解釋盆器之於植物的關係或重要性？
Patrice：「舉例說，有些植物真的太漂亮了，那我會覺得如果能給它一個好看且適合它的家，我會覺得很棒；當然，每個人的美感都不一樣，那就能搭配出不同的感覺。盆器與植物能成為居家生活中的欣賞物，也能從每日的生長過程中得到療癒與慰藉。」
Ken：「未來 0343 的盆器也會開放個人化訂製，依據植物的生長特性進行配盆，也會與消費者做詳細的溝通好以製作。」
當初愛上植物的起因？
Ken：「起初從種植黑松開始，從小受日本文化的耳濡目染，讓我對電影中那種玄關或客廳一大盆黑松的印象特別深刻，不過它們的生長速度真的太慢。在因緣際會下接觸到塊根與大白，除了感受得到種植的成就感之外，奇特的形狀也深得我心，爾後就開始這條路，變停不下來了。尤其在都市叢林的生活中，種植這件事，非常療癒。」
Patrice：「當初是在 Pinterest 看到一張空氣鳳梨種在一個倒掛的透明玻璃瓶裡，覺得太美了，於是開始每週六在建國花市買空氣鳳梨，然後再過渡到仙人掌、景天科植物還有塊根，最後一直沒變的愛就是塊根了。塊根對我來說，是一種會累積的，隨著時間過去它會愈來愈大，像很多植物是沒有這種狀態，加上塊根都長得超級慢，長得很快我反而會不想種，我喜歡它長得慢，然後葉子漂亮，所以當你把塊根種到一個大小時，心靈是很富足的。」
Patrice
Patrice
你們會如何定義「植物」？
Ken：「首先植物不分貴賤，各種植物皆是生命。其強大的生命力往往讓人折服，在原生地那種極度貧瘠的環境，卻能長出如此特別的生物，讓我對生活的方式及目的擁有很大的啟發。」
Patrice：「因為我是學生物的，所以可以給一個很教科書的回答：『絕大部份的植物是一群有能力將無機碳（CO2）轉化成有機體的生命物質。』但之於我，塊根植物是一群生長緩慢，長相奇特且具有超能力的植物。（Ex：裸根半年沒有水沒有土都可以活下來的神奇物質）。」
又如何看待「植物」與人的關係？
Ken：「植物不會說話、它無時無刻都在那，對我來說是一個很好的生活夥伴，因為我很需要個人的空間，不想被打擾；因此在現代生活緊繃的世代裡，養些植物絕對是件紓壓的事。」
Patrice：「從一開始作為一個玩家，植物對於我來說真的是一種療癒的陪伴，我特別喜歡葉子很多毛和氣味香的塊根植物，我會特別去摸揉它，並近距離地聞它的香味，就像精油帶給人的愉悅感。另外是成就感，看著它們緩慢長大當然會很感動，而到現在植物成為工作的一部份，蒐集、開花、授粉與結種子，進而延續繁殖他們的生命，還有精進種植技術，對我來說變成一件有點重要的事情。當然，我也覺得都市人的生活太忙碌了，種植物這件事情真的是一種調劑。」
Patrice：「此外，有些植物真的太稀有，對我來說如有辦法去繁殖它，我會盡力而為；另一方面，有些植物是瀕臨絕種的，雖然整個氛圍是勸阻大眾去挖原產地的植物，因為會讓它死得更快和導致原產地的植物越來越稀少，但我仍然認為繁殖是種責任，雖然它能讓我賺錢，但我會覺得是提供消費者多一個選擇，且能在不鼓勵破壞原產地植物的狀況下，從小株的開始種植，進而培養這份興趣，而受到華盛頓公約 CITES 所保護，我覺得有限度的採集，有益於當地的經濟，取到一個平衡且能延續植物的生命。」
希望帶給消費者什麼體驗或是宣傳什麼文化？
Ken：「這文化已深植日本已久，而我正因此接觸這個領域，植物本身長的是酷的也是美的，與我的主業（Professor.E）在美感的培養上是有關聯的。台灣一直以來都還處在一個純植物的市場，消費者想要的是植物長得漂亮或植物本身稀不稀有，而 0343 正是要去營造完整的植栽生活氛圍，推廣植物與盆器兩個主要產品，且能共同達到 1+1>2 的水平，畢竟過去台灣的情況一直以來都落後至少一兩年，所以無論有無消費，都很歡迎大家來店裡逛逛。 」
Patrice：「除了帶大家認識並愛上這些神奇植物外，還希望能教導大家一起種好它們。另外一個很重要的目的是希望帶起一個植物搭配盆器的風氣。這些奇特的植物很值得擁有一個適合他們的漂亮盆器，配上 0343 Conservatory 店內各個陶藝家的盆器作品，也能成為家裡一個獨一無二的風景。」
溫室內的小故事
大白：「因為原本都種植在自家的頂樓，頂樓不能蓋鎖地板的大溫室，因為怕會漏水，所以只有一個個角鋼架子搭上擋雨的透明膜，一共約十多個，所以印象很深刻夏天最怕的就是颱風要來的時候，第一次遇到颱風的時候，我一個人花了七八個小時把所有的植物大約 1,000 多盆植物移到地上或女兒牆下，然後等颱風過後，再花三四個小時把所有植物都歸位。還好這兩年氣候有點異常，颱風都沒真正的進來台灣，躲過了兩年覺得很幸運。」
Ken：「我們倆目前的溫室都還處在自家的頂樓陽台，今年希望能找一個地方打造更加專業的環境，開不開放有待日後決定。」
用一句話建議大家如何「養護植物」
Ken：「不要氣餒，不要怕種死，下一個會更好。」
Patrice：「就像 Ken 說的，越種死，我越要種。我會克服很多因素且持續改進，我相信有愛就能戰勝一切，除了有愛之外還要細心觀察植物的狀況，適度給予它需要的環境，陽光、水、通風空氣等等的。另外多問多看總沒錯，如果要濃縮成一句話的話，大概會是『在對的時間做對的事情。』」
Ken & Patrice
在去年疫情爆發之後，不少人將花費轉向提升個人生活品質，並非單純的奢侈品消費，而是透過種植與養護植物等行為建立新的生活樂趣，於有形之間得到無形的情感交流，在人與非人之間獲取一定的心靈昇華。
「可能外人看我像瘋子一樣，但我自己則非常享受。」
LMF 成員兼藝術家 Prodip Leung（梁偉庭）於過去專訪中透露他從植物身上得到許多啟發，這席話相信是許多植物人的共感。人類與植物的關係存在已有千年之久，心靈上的交流不斷地在每個世代中輪番上演，兩者間雖然無法透過言語交流，但卻能從養護與生長的過程中達到精神上的契合，無需過度強求，這段緣份自然會在人生的轉角處相遇。
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