HYPEBEAST 與紳士洋服店 Bryceland's Co. 主理人 Kenji Cheung 淺談古董錶美學

「品味」是一種挑選能力的訓練，是需要經過長年累月而孕育的，能培養出讓別人也欣賞的就是「品味」的認證。在男生傳統喜好當中，排名不分先後，車、錶、酒、相機與音響絕對是五大能彰顯「品味」的元素，當中手錶這款滿載精巧手工的小物，在不同人身上也蘊藏著自身兼獨特的故事，本回 HYPEBEAST 找來了紳士洋服店 Bryceland’s Co. 主理人 Kenji Cheung 淺談個人對於古董錶美學的研究與享受收藏腕錶的因由。

About Kenji Cheung・The Founder of Bryceland’s Co.

坐落於中環陸羽大廈的 Bryceland’s Co.，除了香港總店之外，更在東京設有分店，由 Kenji Cheung 與另一伙伴 Ethan Newton 共同創立，以美式與紳士洋服作為店舖主題，香港本店內劃分了衣物區與咖啡廳區，客人來到 Bryceland’s Co. 除了能買物之外，更可與主理人們移步到咖啡廳區閒聊品味之談，當中 Kenji 在這個休閒區域最常與朋友談及的主題，就是古董錶。

比起無形的購物慾望，自己更加享受每次與志同道合之人的有形對談過程。

Interview with Kenji Cheung・The relationship between Watches & Friends

甚麼時候開賣接觸古董錶呢？

如要追溯首次接觸古董錶的時刻，大約在 15 歲之時，還記得當時購入的是一枚日本製的 Orient 東方錶，當時價格只是 300 元左右，覺得能買到一枚日本機械錶是相當便宜的。回想起年少之時，因為收藏古董錶的圈子相當窄，加上自己還是一名年輕的門外漢，所以很難進入圈中與一眾前輩交流，也對古董錶的興趣減少了，直至長大後開始有經濟能力，當時留意的均是各式各樣大品牌的新錶以及一些限量發行的款式，直至在 7 年前愛上 Classic menswear 之後，便發現一直所收藏的腕錶與自身的造型並不相符，便開始慢慢地重新接觸古董錶這門課題，但讓自己真正愛上古董錶之時，其實也是在這一、兩年間開始。

為何說在這年間才尋回收藏古董錶的興趣呢？

這是因為在年中的時份，有幸獲邀請成為了古董錶訪談節目的主持人，當時在拍攝過程中認識了來自各地的古董錶收藏家與愛好者，在這個節目中也了解到很多不同收藏家的思維與理念，也令自己對古董錶的看法與感覺有著極大的轉變。時至今天，自己開始留意的錶款已經不是一些讓你花很多時間去考慮或是被人無限追捧的昂貴限量版本，反而是一些容易接觸得到以及能夠購入的款式，畢竟收藏家也是喜歡入手的感覺，但如要說在這一年間在古董錶範圍中獲得最多的是什麼？對我來說，是與不同愛錶之人聊天的時刻吧！

認為收藏古董錶的過程也是一種品味的提升嗎？

這是絕對認同的，先前也談到在這一年間自己放棄了去留意一些被人過份追捧的款式，例如 Rolex「Paul Newman」Daytona Ref. 6241 或是 Rolex GMT-Master Ref. 6542 等等這是大銀碼的錶款，反而集中發掘各款價格比較親民或是沒有太多人留意的作品，例如 Rolex Datejust 與 Rolex Day-Date 這是 Dress Watch 款式，皆因其實買到心頭好總比起盲目追捧來得更有意義，而這舉動也是自己一直以來透過時間與了解驅使的，同時也能測試一下自己一直累積下來的經驗與眼光，所以每當能夠以 Under-price 價格購入喜愛的古董錶，這是相當有滿足感的，然而這也是一種品味提升的見證。

收藏古董錶有甚麼吸引之處呢？

收藏古董錶最理所當然的吸引之處絕對是對於古董錶的鍾愛，由錶中每一部件分拆鑑賞也足以令自己滿足半天，但讓我最享受的其實是每一次在毫無預計的情況下去到一間古董錶店與素未謀面的老闆或是收藏家聊天，當大家對於共同喜愛的東西有著深入鑽研，也能花上半天時間毫不保留地談天說地。

能夠以錶會友才是自己最享受的過程。

在 6 月份的時間一次工作的機會到達奧地利維也納，誤打誤撞地發現了一家售票古董錶的小店，便開始與店主傾談，在聊天的過程中店主不停展示自己的收藏品給我欣賞，大部分也是非賣品來的，當時看到一枚一見鍾情的 Omega Flightmaster，但也不敢向他表明自己希望購買，然後店主開出的價格竟然比起自己心目中的價格為低，這樣便讓我毫不猶豫地立即購入了，而這個過程是相當令我興奮的，最後自己與店主也開始有著聯繫成為好友，明年一月我也會重遊舊地與他再談「古董錶經」，而這種關係是自己一直收藏古董錶的過程中最享受的。