HYPEBEAST City Guide:台中城市指南
CNN 評選台灣宜居城市冠軍的台中,究竟有何獨特魅力!?
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位於台北與高雄中點的台灣第三大都會區 – 台中,多年來以其豐富的自然風景、藝術氛圍與多元美食,成為海內外遊客來台必訪的城市之一,同時更在 2016 年被美國 CNN 評選為台灣宜居城市冠軍。從自然風景看起,台中擁有高美濕地、谷關溫泉,前往臨近的清淨農場也只需約一小時左右的車程。追求各種生活風格的設計型人,這裡則有安藤忠雄設計的亞洲現代美術館、伊藤豐雄操刀的台中歌劇院,以及全亞洲最大的國立台灣美術館供君選擇。當然,來到台中最不能錯過得,莫過於豐儉由人的各類型美食,從逢甲、東海到一中夜市的道地台灣小吃,到年年入圍「亞洲 50 家最佳餐廳」,由名廚陳嵐舒掌廚的法式餐廳 Le Moût,無論是銅板美食還是頂級奢華料理,台中全部一手包辦。在本期《HYPEBEAST City Guide:台中城市指南》專題中,編輯部將篩選出最適合 HYPEBEAST 讀者食玩買的首選,連假即將到來,快與我們一同潮遊台中!
Where to Shop:
washida HOME STORE
2007 年創立於台南,2015 年於台中正式插旗的 washida HOME STORE,是將原本僅有商品選物的台南店進化,以「家」爲主軸,在純白的設計空間中,乘載服裝、藝術與 Cafe 的複合式店舖。washida HOME STORE 引進包含 Mountain Research、orSlow 與 SATURDAYS SURF NYC 等設計師品牌,店內選書部分則邀請獨立書店下北澤世代合作,並不定期與海內外藝術家企劃策展,期盼透過各類型串連,帶起服飾與穿著的思考與延伸。
台中市西區中興四巷 4 號
Filter017 CREALIVE DEPT.
成立於台北,2011 年起為全心致力於自有獨立設計品牌之經營,Filter017 團隊將創意基地搬遷至台中後正式設立總部 CREALIVE DEPT.。CREALIVE DEPT.結合工作室與同時推廣藝術設計、街頭文化流行和生活態度的概念店鋪。有趣的空間規劃設計,更曾入選愛爾蘭 ROADS Publishing 所出版的《The Creative Workplaces》之林,充滿設計感的空間運用,絕對是遊客不可錯過的台中潮點之一。
台中市北區三民路三段 201 巷 10 號
Fukurou Living
鄰近台中火車站,結合 Cafe、選品店與理髮廳的 Fukurou Living 的出現,為這個老舊街區畫出了令人驚豔的亮點。主理人 Damian 曾經負責籌劃私人企業美術館,十分具有藝術品味的他,大膽在空間上使用藏青色結合紫色為主基調,將 Fukurou Living 呈現出有別於市面選品店的英系風情。在 Fukurou Living 你可以一次完成購物、餐飲、理髮與藝術鑑賞的五感體驗,似乎也呼應了 Damian 希望「不苦勞」的初衷。
台中市中區中山路 86 號
Where to Get Energy:
勤美誠品
由勤美文創與誠品集團共同營運的勤美誠品,與台中其他消費導向的百貨公司不同,勤美誠品結合工作室、美術館、微型講堂以及工作坊,並導入各類型藝術設計展會進駐商場。由台灣知名建築師陳瑞憲操刀設計的勤美誠品,最著名的正是建築物外亞洲最大,高達 20 公尺的植物原生牆,並與比鄰的勤美術館、草悟道與綠園道自成一區,成為台中目前最具文化氣息的風格街區。
台中市西區公益路 68 號
穴場
由創辦人 Argi Chang 領軍的「佔空間」團隊,八年來在台中的巷弄與街區中,播下了充滿不同能量的創意種子。「佔空間」一路從舊區的街屋,到破屋裡的 BookSite、中美街本冊,到目前正在試營運中的穴場。Argi Chang 始終主張「只工作不上班」,並希冀透過空間與紙本,與有意思的人事物相遇。更多有關穴場以及 Argi Chang 的完整採訪請見這裡。
台中市西區五權西六街 136 巷 6-1 號
sandynotion design workshop
創立於 2012 年,初期以創作獨立刊物 sprose 書系為主。於 2016 年搬遷至現址。位於住宅區之中的 sandynotion design workshop,始終認為美學文化應該深入日常環境,空間部分目前一分為二,工作室主要負責企劃、設計、出版,另一半除了根據團隊長年的藏書經驗,展售少見並獨具特色的書籍與刊物外,同時也不定期舉辦小型展覽。
台中市北區永定一街 38 號
Where to Eat:
TU PANG 地坊餐廳
以看似法語 TU PANG 命名的地坊,其實店名是源自於閩南語的「廚房」發音,空間不大的地坊擅長使用在地自然食材,譜寫專屬台灣的味覺記憶。同時採提前預約制,每週更換無菜單料理,如有任何特別需求也歡迎與主廚討論。店內同時販售各類型有機食材,健康無負擔的食材真滋味,保證令你回味無窮。
台中市西區五權西六街 96 巷 13 號
Pipe 牛逼館子
位於台中美術館附近忠信市場內的 Pipe 牛逼館子,是台中人一致認同的美式餐廳首選。空間設計以近年相當風行的紐約 Loft 風格,混搭老宅與綠意設計,兼具古老與創新,十分俱有特色。餐點部份無論是漢堡或 Pizza 口味都相當道地扎實,證明取名「牛逼」並非浪得虛名。店內同時不定期舉辦各類型藝文活動,提供顧客從全方位了解台中的在地生活。
台中市西區五權一街 64 號
Where to get something special:
大功圓保齡球館
若想在台中行之中,體驗一些在地人的私房娛樂,那這間位於公園路上的大功圓保齡球館,絕對能夠滿足喜歡新鮮事物的你。球館除採用美國知名品牌 Brunswick 球道系統,同時更斥資千萬,打造每兩小時一次的夜光保齡球秀。時間一到,全館便會亮起藍光與七彩霓虹燈,讓球友在夜店般的聲光環境之中,享受截然不同的保齡球體驗。
台中市北區大湖里公園路 146 號