產地直送!「NOZ BY T.Y.FARM」天王洲開幕

From seed to table。

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由寺田倉庫農業團隊 T.Y.Farm,以「Seed to Table」為概念,全部食材皆主打無農藥、無化學肥料,並從東京青梅自社農場產地直送的「NOZ BY T.Y.FARM」,即將於 4 月 7 日在東京天王洲開幕。除產地直送新鮮食材外,「NOZ BY T.Y.FARM」更請來義大利星級主廚西田浩隆擔任行政主廚,首季菜單將以東京春季盛產的野菜為主角,邀請消費者一同於此品嚐專屬東京的春天風味。

NOZ BY T.Y.FARM
東京都品川區東品川 2 丁目 2−43

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