BAO feiert das Year of the Horse mit limitiertem „Dark Horse“-Menü
In allen BAO-Filialen erhältlich – plus exklusives Lunar New Year Graphic-Tee als Merch.
Zusammenfassung
- BAO feiert das Lunar New Year 2026 mit einem speziellen „Dark Horse“-Set-Menü, das vom 10. bis 26. Februar 2026 in allen Locations erhältlich ist.
- Exklusive, handgezeichnete T‑Shirts droppen bei Rose Bakery und Dover Street Market.
Zur Feier des Year of the Horse lanciert die in London ansässige taiwanesische Restaurantgruppe BAO vom 10. bis 26. Februar 2026 ein Festmenü sowie exklusive Specials in all ihren Locations.
Das diesjährige Thema dreht sich um die Sternzeichen-Attribute Tatkraft, Freiheit und Aufbruch. Das „Dark Horse“-Set-Menü zum Preis von 35 £ pro Person (ca. 54 US‑Dollar) umfasst eine Auswahl der ikonischen, fluffigen Signature-Buns der Brand, gefolgt von Taiwanese Fried Chicken und wahlweise Mushroom Dumplings oder Hispi-Kohl mit XO-Sauce – je nach Location. Ein zentrales Highlight ist der Prosperity Tossing Salmon Salad (yu sheng), ein rituelles Gericht, bei dem Gäste die Zutaten gemeinsam in die Luft werfen, um Glück einzuladen. Als Hauptgang gibt es Chilli Crab Noodles (oder Chilli Crab Rice in Soho und Borough), serviert mit einem einzigartigen, pferdeförmigen BAO, der dafür gemacht ist, die würzige Sauce aufzunehmen.
Im Vergleich zu früheren Jahren – etwa dem Year of the Dragon 2024 mit opulenten Private-Dining-Erlebnissen und „Dragon Shots“ – setzt die Feier 2026 auf eine deutlich breitere Zugänglichkeit in allen Restaurants. Während frühere Editions häufig digitale „BAOverse“-Rote Umschläge mit Preisen wie kostenlosen Tattoos boten, stehen diesmal der Red Stallion Cocktail – ein Whisky‑Ananas‑Highball mit glücksbringendem rotem Campari‑Schaum – und die „fast zu niedlich zum Essen“ Crispy BAO Horse Charms im Fokus. Für zusätzliche 5,50 £ (rund 8,50 US‑Dollar) können Gäste tief frittierte Bao genießen, geformt wie Hufeisen, Cowboy-Boots und keltische Münzen, serviert mit einer dekadenten Schokoladen-Dip-Sauce.
Über das Restaurantmenü hinaus führt die Brand ihre Tradition von Limited-Edition-Apparel-Collaborations fort. In diesem Jahr hat BAO Creative Director Erchen Chang ein handgezeichnetes T‑Shirt entworfen, das das Year of the Horse feiert. Nachdem es in den vergangenen Jahren bereits erfolgreiche Drops für Sternzeichen wie Dragon und Rabbit gab, umfasst der diesjährige Release einen hoch exklusiven Pop-up bei Rose Bakery vom 6. bis 7. Februar, gefolgt von einem limitierten Drop der Commemorative T‑Shirts bei Dover Street Market.
